zondag 9 maart 2014

Un kurabiyesi

Malzemeler:
2 Su bardağı un
2 Su bardağı nişasta
7 kaşık pudra şekeri
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
Yarım paket kabartma tozu
3 kaşik kakao

 Hazırlanisi:
 Nişasta, un ve pudra şekerinini derin bir kapta güzelce karıştırın.
Elekle yoğurma kabına güzelce eleyin, margarini ve sıvı yağınıda kaba alın ve ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edine kadar güzelce yoğurun. Yarısını ayırıp kakaoyu ekleyin ve iyice tekrar yogurun. Hem beyazin hamurdan hemde kakaolu hamurdan seritler yapip ikisini yuvarlayarak  tek bi şerit yapın. 
Daha sonra incir büyüklüğünde kesip yuvarlayın.
Yağlanmış tepsiye düzgün bir şekilde dizin.
180 derece fırında bir süre pişirin.
Soğuyunca servis edin.

zondag 13 mei 2012

Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye

Malzemeleri
1 Su bardağı tereyağı
1 Su bardağı toz şeker
1 Çay bardağı kakao
1 Tatlı kaşığı vanilya
2 Tane yumurta
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
4-5 Su bardağı un
Yarım su bardağı badem içi

Bademli Çikolatalı Kurabiye Yapılışı
Malzemelerimiz bu kadar arkadaşlar yapımıda çok basit.Hemen kurabiyemizin tarifine başlayalım.
1-)Fırınımızı 170 derecede ısıtalım.Tereyağımızı ve toz şekerimizi çırpalım.Yumurtamızı ayrı bir kasede çırpalım.
2-)Unumuzu,kakaomuzu,badem içimizi,vanilyamızı ve kabartma tozumuzu karıştırarak tereyağımızı toz şeker ile karıştıralım.
3-)Hazırlamış olduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım.Elimizle şekil vererek yağlanmış fırınımıza dizelim.
4-)Fırınımızda piştikten sonra çıkartıp servis yapalım afiyet olsun…